[食記 @台北] 多田壽司屋

地址：台北市南京東路三段216巷6號 (近南京東路站、兄弟飯店)
電話：02-2777-1870

前兩天才從FB看到別人轉貼的食記，突然間就達陣了，真是行動派，
其實是因為沒訂成清明節要掃墓的佳佳牛排，
早該知道答應請老周吃飯會是個驚奇的開端，
然而，這頓飯果真令我大開眼界。




從南京龍江路口下車，步行五分鐘左右就抵達，
其實我剛起床沒多久，不算是很餓，所以才想靠走路喚醒我的胃。









































軟殼蟹與炸得酥脆的外皮搭配底下的生洋蔥與微辛醬汁，
一口咬下反而是軟嫩的蟹肉與香氣逼人熱燙燙的五臟六腑
原來軟殼蟹的殼真是軟的，可以吞不用錢，
幸好這隻蟹的體積並不大，我只吃一塊身體跟一隻腳就宣告投降，
最後就讓從30分鍾前就開始說自己吃飽的老周繼續她的完食重任。

以上讓兩個決心練空腹力的人飽到滿出來的總價才八百多元，
這個價錢超低，還小於讓一個人參加凍豆腐吃到飽行程，
然後我們決定從中山站步行到迪化街再徒步逛後火車站以幫助消化，
雖然最後也，還是買了很多餅乾糖果收場。

從門外張貼的丼飯套餐看來確實平價。

吧檯上方也有主廚推薦料理、人氣料理。

我點的是生魚片握壽司B定食，320元；

老周點的是燒烤松阪豬定食，220元。

另外單點和風沙拉，160元。

頗大碗的沙拉，和風醬汁不會過鹹，生菜也十分清爽。

因為是定食，所以都附有茶碗蒸及味增湯，
茶碗蒸滑嫩而配料豐富，有香菇、魚板、蝦仁、蛤蠣，
味增湯忘了拍，口感也是淳厚，不是隨便味增調味。

截至目前為止似乎都還好吧，直到生魚片握壽司B定食出現時，
我才真的有點傻眼。

定食全貌。

一口無法搞定的旗魚卷壽司。

刀工超豪邁生魚片，有旗魚、海鱺、鮭魚。

以及每顆都巨大到得分成兩口才可吞嚥的握壽司四顆，
生魚相當新鮮，老闆大方而澎湃的提供也同樣令人驚嘆。

以上這些我跟老周才各吃一半的狀態下，
我已經八分飽了。

接著又出現了偉大的燒烤松阪豬定食，
內容物有松阪豬、味增湯、高麗菜與牛蒡絲兩小份、及一碗不小的白飯，
(請注意這裡有一碗白飯!!!)

松阪豬肉口感爽脆，燒烤醬汁也不會過鹹，
我已經無法多吞一口白飯的狀態下，可以單吃烤肉也覺得美味。

可是好厲害的老周竟然都吃光了，連白飯也完食。

連甜點也完食!!! (右邊是我的)

最後老周說他還很想吃酥炸軟殼蟹，140元。